Առաջարկում ենք մածունով կլոր գաթայի բաղադրատոմս։ Հմուտ և փորձառու խոհարարուհին քայլ առ քայլ ներկայացնում է պատրաստման եղանակն ու նշում բոօլոր նրբություները։Դե ինչ, անցնենք գործի։
Բաղադրիչներ
Խմորի համար՝ 2 հատ ձու, 500 գ մածուն կամ թթվասեր, 300 գ կարագ, 5 -6 բաժակ ալյուր, 1 թեյի գդալ սոդա, 1 թեյի գդալ վանիլին
Խորիզի համար՝ 1,5 բաժակ շաքարավազ, 1 բաժակ ալյռւր, 4 ճ գ ձեթ, Վանիլին