Հայկական Ավանդական Գաթա …պատրաստման բոլոր նրբությունները՝ տեսանյութում

Բոլոր բաղադրիչները ՊԵՏՔ Է լինեն սառը🧊

🧊2 ձու
🧊250 գ կարագ
🧊250 գ մածուն
🧊1 թ գ սոդա(թեթև)
🧊1 պտղ աղ
🧊3 բաժակ ալյուր
🧊վանիլին

❣️1 բաժակ= 250 մլ

🥣ալյուրը մաղել,այնուհետև ալյուրի օգնությամբ քերիչով անցկացնել սառցարանից հանած կարագը
🥣առանձին տարայի մեջ հարել ձուն,ավելացնել մածունը՝սոդայով փրփրեցրած,աղը,վանիլինը
🥣ալյուրի մեջ անցք անել,լցնել ջրիկ զանգվածը,ԱՐԱԳ հունցել պինդ խմոր,որպեսզի զանգվածը չտաքանա,ծածկել և թողնել 30 րոպե սառնարանում։