Հավասարակշռված դիետան, որը ներառում է տարբեր բանջարեղեններ, կարևոր դեր է խաղում սրտի և անոթների առողջության պահպանման գործում: Ահա մի քանի բանջարեղեն, որոնք պետք է ներառեք ձեր սննդակարգում:
Բազուկ. Սրտաբան Օլգա Մոլչանովան խորհուրդ է տալիս բազուկ ուտել, քանի որ այն պարունակում է բիոֆլավոնոիդներ, որոնք օգտակար են սրտի և արյան անոթների համար։ Նրանք բարելավում են նյութափոխանակության գործընթացները, ամրացնում են անոթների պատերը և արյունը դարձնում ավելի մածուցիկ։
Բրոկկոլի. Այս գունավոր կաղամբը սրտի համար օգտակար սննդանյութերի իսկական պահեստ է: Այն պարունակում է կալիում, մագնեզիում և մանրաթել, որոնք նորմալացնում են խոլեստերինի մակարդակը, կարգավորում են շաքարի և ճարպի կլանումը, ինչպես նաև ամրացնում արյան անոթները։
Սպանախ. Սպանախի կանոնավոր օգտագործումն օգնում է պահպանել արյան ճնշման նորմալ մակարդակը: Կալիումի, ֆոլաթթվի և մագնեզիումի հավասարակշռության շնորհիվ ավելորդ հեղուկը դուրս է գալիս օրգանիզմից, երիկամներն ավելի արդյունավետ են աշխատում, իսկ անոթների ծանրաբեռնվածությունը նվազում է։
Լոբի. Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ պահածոյացված լոբիի կանոնավոր օգտագործումը նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը և սրտի ու անոթային հիվանդությունների զարգացման ռիսկը: Լոբին պարունակում են մեծ քանակությամբ ֆլավոնոիդներ, բջջանյութ, կալիում, մագնեզիում, երկաթ և կալցիում, որոնք մեծացնում են արյան անոթների ամրությունը, օգնում են պահպանել քաշը և նվազեցնում շաքարախտի վտանգը։
Հիշեք, որ հավասարակշռված դիետան առողջ սրտի և արյան անոթների պահպանման բանալին է: Ներառեք այս բանջարեղենը ձեր սննդակարգում և վայելեք դրանց օգուտները ձեր օրգանիզմի համար:
Չկա վերջնական պատասխան այն հարցին, թե որ բանջարեղենն է ամենաառողջարարը, քանի որ յուրաքանչյուր բանջարեղեն պարունակում է տարբեր սննդանյութեր և կարող է ունենալ տարբեր ազդեցություն առողջության վրա՝ կախված ձեր անհատական օրգանիզմից: Այնուամենայնիվ, որոշ բանջարեղեններ կարող են ավելի քիչ առողջարար կամ նույնիսկ վնասակար լինել մարդկանց որոշ խմբերի համար:
Օրինակ՝ կարտոֆիլը պարունակում է մեծ քանակությամբ օսլա, որը կարող է բարձրացնել արյան շաքար և մեծացնել շաքարախտի ռիսկը: Այն պարունակում է նաև սոլանին ալկալոիդ, որը մեծ քանակությամբ օգտագործելու դեպքում կարող է առաջացնել ստամոքս-աղիքային խանգարումներ և առողջական այլ խնդիրներ:
Պետք է նաև հաշվի առնել, որ որոշ բանջարեղեններ կարող են պարունակել թունաքիմիկատներ և այլ վնասակար նյութեր, որոնք օգտագործվում են մշակության ժամանակ։ Ուստի կարևոր է ընտրել օրգանական բանջարեղենը կամ ուտելուց առաջ մանրակրկիտ լվանալ: