Աղցան կեսար՝ բոլոր կանոններով. ինչպես պատրաստել թանձրուկը, միսը, չորահացը| ամանորյա աղցան

Բաղադրատոմսը՝
0,5 կգ հավի կրծքամիս
միսը թակել, համեմել՝ աղով, կարմիր,սև պղպեղներով,իտալական չոր կանաչիների խառնուրդով, սխտորի փոշիով, 3 ճ.գ. ձիթապտղի յուղով

Թանձրուկի համար՝
200 գ մայոնեզ
1 թ.գ. սխտորի փոշի
1 թ.գ. չոր կանաչ ռեհան (բազիլիկ)
1 թ.գ. օրեգանո
1 ճ.գ. կապերս

2 կապ հազարի տերևներ (ռոմանո)

Չորահաց պատրաստելու համար՝
բատոն տեսակի հաց
բուսայուղ
սխտորի փոշի
կարմիր աղացած պղպեղ

2 ճ.գ. պարմեզան տեսակի պանիր

Բարի ախորժակ

Оставьте комментарий